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首页 > 足球外围最靠谱的网站 南极磷虾:5亿吨人类的“蛋白库”和俄罗斯“分一杯羹”吗?

发布时间:2022-09-02 23:51:56 来源:足球外围最靠谱的网站 作者:全球十大外围足球平台

详细介绍

  其实,早在20世纪80年代就有科学家对南极磷虾进行过研究,发现它不仅具有极高的营养价值和药用价值,而且还可以作为一种新型食品原料应用于食品工业中。

  近年来,越来越多的国家将目光投向南极磷虾这个“蛋糕”,不遗余力地开发自己的远洋渔业。然而,目前世界上只有几个主要的发达国家拥有大规模开发南极磷虾资源的能力。因此,如何利用有限的资源来获取最大收益成为各国竞相研究和开发的热点课题。俄罗斯俄罗斯许多开发国的有力竞争者,特别是在过去两年里,当时俄罗斯联邦渔业局对开发南极磷虾,即最后的蛋白库,或新的疯狂瓜分表现出极大的兴趣。

  根据联邦渔业局公布的《2030年渔业发展战略》,俄罗斯未来的目标是把海产品出口量翻一番,达到540万吨;这意味着俄罗斯每年需要进口大量海产品来满足国内市场需求。在过去20年里,由于国际市场价格持续走高和全球经济增长等因素的影响,俄罗斯水产品出口一直保持较快增长势头。但是,近年来,俄罗斯的捕捞总量只有350万吨左右,填补另外190万吨的差距显然不是一件轻而易举的事。

  由于近海可捕捞的鱼越来越少,许多著名的渔场因没有鱼可捕捞而陷入僵局,越来越多的国家转向远海,包括俄罗斯。据俄罗斯《真理报》报道,俄罗斯科学院海洋研究所和俄罗斯渔业研究中心的科学家们正在进行一项新项目——开发南极磷虾养殖技术,以便使这些海洋生物能够成为捕鱼业的一个重要支柱。在此背景下,南极磷虾资源丰富、潜力巨大,自然显示出无可比拟的优势。

  南极磷虾是小型甲壳类动物,平均身长只有3-6厘米。其营养价值很高,蛋白质含量高达40%以上。南极磷虾营养丰富,味道鲜美,深受国内外消费者青睐。近年来,南极磷虾已成为国际市场上的抢手货之一。南极磷对虾肉鲜美可口。加工过的南极磷虾是高蛋白、低脂肪的绿色食材,可进一步精炼成浓缩蛋白、磷虾油、甲壳素、虾青素等保健品,在医药、化工和功能食品方面具有巨大开发前景。

  事实上,在南极磷虾的发展史上,俄罗斯的“前身”——苏联早在上70就已处于领先地位。但由于当时技术条件所限,苏联并没能真正把它推向产业化生产的道路。直到20世纪90年代初,苏联才开始大规模地进行南极磷虾的开发利用工作。在捕捞产量方面,还没有一个国家能与苏联匹敌,后者开发南极磷虾的程度几乎达到了垄断性的程度。

  时间可以追溯到上世纪70年代,当时世界上许多国家都在商业上捕捞南极磷虾,如苏联、日本和韩国等。而在我国,由于受海洋污染等因素的影响,南极磷虾资源已经处于枯竭状态。因此,为了保护和开发这一宝贵的生物资源,各国纷纷开始研究南极磷虾的养殖技术。历史上最大的一次南极磷虾捕捞发生在1982,当时苏联拥有强大的远洋渔船,捕捞了49万吨磷虾,占全球捕捞总量的93%。

  排名第二的日本捕捞量只有3万吨左右,还不到苏联的几分之一。 但就在这样一个资源十分贫乏的国家里,却有着世界上最大的海洋磷虾养殖基地,每年可生产300吨以上的大规格产品。这个产业是怎么做起来的? 苏联解体后,远洋渔业被肢解,大量远洋渔船闲置和被遗弃,俄罗斯长期完全退出南极磷虾开发。

  从长远来看,俄罗斯的海产业仍然依赖于南极磷虾. 随着经济发展和人民生活水平提高,对水产品质量要求越来越高。因此,俄罗斯也加大了渔业科技研发投入,积极开发新技术、新工艺来满足人们不断增长的需求。 尽管俄罗斯幅员辽阔,拥有内陆水系,但其水产养殖业薄弱,几乎所有海产品都来自远东地区远东的鳕鱼鳕鱼鲑鱼鲑鱼鲱鱼鲱鱼沙丁鱼沙丁鱼野生群体。

  一方面,近海渔业资源萎靡不振,另一方面,市场需求继续飙升,丰富的南极磷虾是帮助俄罗斯摆脱困境的天然方式。

  南极磷虾是一个开放的生物资源,是世界上为数不多的可以被免费捕捞的海洋生物资源。 据报道,南极磷虾每年可捕到约200万t.由于其独特的营养价值和经济价值,南极磷虾已成为国际海洋生物学家研究的热点。 俄罗斯政府官员说,南极磷虾资源由南极海洋生物资源保护委员会(CCAMLR)管理,作为该组织的成员,俄罗斯有在南极附近水域捕捞活动的合法权利。

  因此,问题是,一个自信而坚定的俄罗斯,回到南极磷虾渔业,能恢复苏联的大摇大摆吗?

  尽管俄罗斯的综合实力和联邦政府对渔业发展的重视,但远洋渔业已经萎缩如此之大,以至于很难重振它们的财富。 俄罗斯是一个拥有世界上最庞大捕捞力量的国家之一,其海洋捕捞业在全球都具有举足轻重的地位。但是,由于受到国际政治环境等因素影响,其未来发展之路却十分艰辛。 实际上,俄罗斯要想重返赛场,首先要做的就是建造一艘专业级别的捕虾船。

  俄罗斯联邦渔业局总署署长2019年4月指出,俄罗斯目前1818远洋科考渔船,平均船龄26年。 这些船只均是上世纪80年代以来从国外购买的老旧渔船。这些商船大部分都已服役超过30年,且存在着一些严重的安全隐患。因此,它们已经不能满足市场需求。 然而,据专业机构评估,这些现役渔船将在五年内达到使用寿命。 然而,俄罗斯政府计划在今后几年建造10艘新的远洋渔船,用于资源勘探和南极磷虾的商业捕捞。

  南极磷虾的捕捞要体现在对渔船加工能力的要求较高。 由于其蛋白质含量较高,所以在冷冻前需要经过一定的预处理才能得到高品质的产品。南极磷虾是一种高蛋白低脂肪食物,富含多种维生素和矿物质,营养价值极高。但是它极易腐败。 南极磷虾中含有大量的低温活性酶,这些酶会在死后迅速分解蛋白组织,因此捕获的南极磷虾首先必须经历高温蒸煮等加工流程,否则很容易变质。

  2020年上半年,俄罗斯渔业和海洋研究所成功招标,并与联合造船公司签署了两艘中型专业渔船的合同。 这些船只耗资59亿卢布(7800万美元),预计将于2022年下半年交付。 俄罗斯专家认为,这是目前世界上最大的渔业设备,也是世界上最先进的捕捞渔具之一。俄罗斯专家称,这种大型拖网船能够有效地捕获南极洲的海洋生物。 这两艘专业渔船所处理的主要问题是提高南极磷虾的处理能力。

  不可否认的是,俄罗斯的加入可能会重新洗牌之前的磷虾竞争格局,但中国和挪威也很强大,很难说哪个国家会“脱颖而出”。

  2019年,中国、挪威、韩国、乌克兰和智利等13个国家积极参与南极渔场,共捕捞南极磷虾31.3万吨,完成62.5万吨捕捞限额量的一半。 然而,随着全球变暖以及对海洋过度开发和利用所引发的海洋污染问题越来越严重,国际社会对此已达成共识:南极磷虾产量将逐年减少。而这一趋势还没有得到有效遏制。事实上。 因此,目前,即使俄罗斯加入,也无法突破这一“天花板”——更不用说与5亿吨自然储量相比,人类捕捞量量可以忽略不计了。

  在全球范围内,目前只有挪威能够生产20万吨。 而目前世界最大的远洋捕捞业公司之一——挪威海洋石油(DNV)则已实现年产量超过100吨的纪录。这表明,挪威已经成为世界第三大远洋船队建造和使用大国。 由于“深蓝号”是国内的重量级渔业公司,中国的捕捞产量预计将增加到8万至10万吨,仅次于挪威的产量。 但就发展潜力而言,中国绝对是一匹“黑马”,甚至有可能在未来超过挪威。 在国家对极地渔业的高度重视和国内水产企业的不断投资下,中国在未来南极磷虾渔场中必将占据关键的地位。

  俄罗斯科考船船Atlantis在2020年上半年对南极进行了为期5个月的资源考察,发现磷虾储量与17年前相比大幅增加,仅在该区域就达到约6000万吨。

  据俄罗斯专门渔业机构称,俄罗斯远洋渔船将在未来3至5年内收获约30万吨南极磷虾。 据俄《消息报》报道,俄罗斯海洋研究所专家称:随着北极地区经济开发活动不断增加以及全球变暖对极地鱼类影响加大,预计到2020年,俄罗斯将成为世界上最大的捕鱼业国家之一。 如果这一说法属实,俄罗斯的年平均捕捞量约为6万至10万吨——对于一个多年来一直靠边站的渔业国来说,这是惊人的数字。

  据了解,目前已有3家俄罗斯水产巨头确认了南极磷虾的捕捞计划,包括NoreboHolding公司和俄罗斯渔业公司。 该公司称,如果能够在2015年之前完成捕捞工作的话,他们将可以从位于南极附近海域的一个渔场中获得约1万吨的鱼产品。这对于全球其他国家来说无疑是一件好事。 但该公司负责人还表示,南极磷虾的开发充满未知和挑战,未来的计划将取决于具体的捕捞产量。

  简言之,在未来五年中,地球上最大的“蛋白质库”南极磷虾将不可避免地恢复瓜分狂潮,挪威、中国和俄罗斯将进行激烈竞争。 如果南极磷虾最终被美国一家公司收购,那么全球将有超过1/3的磷虾资源都会流失掉,而这其中又以中国为最。南极磷虾到底值多少钱呢? 谁是大赢家? 不妨拭目以待吧!



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